1942.13.0001
::
ugn

- Object description
Kolugn av lera. Av brunaktigt gods. Yttersidan har ett täckande vitaktigt färglager med målad dekor i rödbrunt: Cylindrisk fot vidgande sig längst ned nästan till en platta och med ver= tikala, slitsformiga öppningar och horisontal.. (länsar i grupper. Själva härden cylindrisk. På yttersidan även inristad dekuhsamt en rännformig fördjupning runt om tre /grupper om två rekt angulära hål.vardera genom sidan. På kanten tre dubbelspetsiga, uppåtriktade utskott. Böjd 65 cm: Mynningsdiam. .23 cm. Fotdiam.20 cm. Landskapet Sous sv. Marocko
Användes för att laga bl.a. nationalrätten kuskus (cous-cous), en rätt torr gröt av hirs, som man äter gemensamt ur en skål. Till gröten hör i regel köttrav får el. get. Kuskus. kan tillredas på över tjugo olika sätt och kan, beroende på ingredienserna, vara en dyrbar rätt. Till densamma hör mycket peppar av ensorts paprika, som I dock ej alls väcker törst hos den ätande. I landskapet Sous tillverkas en oglaserad och vackert målad keramik av olika typer. Snart sagt alla föremål av metall, som annars brukas i marockanska hushåll, finnas här "översatta" i lera: kolugnar, tekök, tebrickor, tebord, kannor, och koppar. Även kruthorn av lera förekomma.

Important to know about the information in the online collection database
Leave a comment
Here you can leave a comment. You have to supply an e-mail, an alias and you have to accept the agreements.