0112.b.38
::
fiske, hamn, strand, båt
- Object description
Fiskeläge.
Fisket i Japan är av enorm betydelse. Fisk och andra havsprodukter är dagliga baslivsmedel i hela riket. Torkning av fisk och tillverkning av fiskolja, tånggelatin och fiskguano ger arbete åt många tusentals människor längs kusten. Denna bild visar en typisk fiskeby. Till höger ligger havet, till vänster en bergssida. Längs hela stranden syns grova mattor där tång (“funori”) breder ut sig för att torka i solen. Tång av olika slag är vanliga livsmedel i Japan. De stora tångarterna, eller kelp, används för att göra tånggelatin som exporteras till USA och Europa. Detta gelatin säljs under namnet ”agar-agar”. Lite längre upp på stranden finns en rad pressar där sill och annan mindre värdefull fisk pressas för att utvinna olja. Oljan samlas upp i behållare under pressarna och används för belysning, smörjning och tvålframställning. Restprodukten är högt värderad som gödsel och är kommersiellt känd som fiskguano. Liknande fiskoljor används i USA där de främst används för behandling av läder. Ännu längre inåt land finns torkställningar där matfisk torkas. Fisken hängs upp på långa störar, som syns i bilden. Framför det andra huset ligger en stor hög av tång i paket. Båtarna som visas är typiska fiskebåtar. De har flat botten och kan bära tunga laster. De japanska årorna vilar inte i en årtull utan är fästa på en tapp som passar in i ett hål i åran. (Katalogkort, översatt från engelska)
Leave a comment
Here you can leave a comment. You have to supply an e-mail, an alias and you have to accept the agreements.